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Chardonnay "Sand & Schotter" 2024 Bürklin-Wolf Garnelen in weißen Soßen

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Description

Garnelen in weißen Soßen

Der Wein besitzt einen sanften Druck

und es hat jeden von uns

AUSBAU: 18 Monate in Barriques

vor allem in der Verbindung der lebendigen Mineralität mit dem cremigen Salzkaramell im Finale

Chardonnay "Sand & Schotter" 2024 Bürklin-Wolf Garnelen in weißen SoßenWarum wir ihn lieben? Spontan vergoren, 15 Monate Lagerung und Reifung auf der Feinhefe im gebrauchten 300l Holzfass. Ungeschnt und unfiltriert mit geringer Zugabe von Schwefel gefllt Schmeckt nach Der 2024er Chardonnay Sand&Schotter von Daniel Jaunegg zeigt sich schon etwas offen mit Noten von pfeln, Aprikosen, Mandeln und Nssen. Aromen von Algen und Muscheln sumen diese Aromen ein und versetzen einen direkt ans Meer. Charmant und cremig und zugleich

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